瀬戸さんの日野菜かぶ(愛媛県産) | 食材宅配サービスのココノミ

露地

無農薬

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瀬戸さんの日野菜かぶ(愛媛県産)【300g(5本前後)(218円/100g)】

¥655 （税込 ¥707）

細長い肉質固めの漬物カブです。京都漬物として有名で色鮮やかに漬け上がります。

バイヤーコメント

しっかりとした水分量と少しピリッと辛味がアクセントの日野菜かぶです。噛めば噛むほど、かぶの持つ旨味を感じられます。かぶの甘味を楽しみたい方は、炒めものや煮込みものなど、火を通して食べるのがオススメ!生で食べれば、大人な辛味を楽しんでいただけます。

わたしが育てました！

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濃厚

甘さ控えめ

甘さ強め

あっさり

●食材の味覚値

「甘味ほんのり旨味じわりタイプ」

商品情報

栽培方法	露地栽培	立地	平野部
標高	8m	土質	中粗粒質普通褐色森林土
肥料	食物性ボカシ肥料	農薬	不使用
降水量	1720.5mm	日照時間	1942.0h
平均気温	16.6℃

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

りりさん

　珍しい野菜を食べるのが好きなので購入しました。ソテーしたり漬物にしてとても美味しく頂きました。

投稿日 2023/08/16

wasayaさん

初めて見た、珍しい形に引かれて購入。
さっぱりとしたおいしい味でした。

投稿日 2020/12/13

キャンさん

葉っぱ付きで実も葉っぱも美味しくいただきました。
皮はむかずに調理しましたが問題なかったです。

投稿日 2020/02/24

ままきこさん

この形状のカブを見たことがなかったので、興味があって注文してみました。
普段食べ慣れている丸いものに比べ、とても歯ごたえがあって面白かったです。

投稿日 2020/02/21

なっちゃんさん

葉っぱもかぶの部分も両方使えるのでこれを一つ汁物に加えるだけでも彩りが良く美味しい一品になりました。カブの風味も美味しかったです。

投稿日 2020/02/05

ケイさん

甘酢漬けにして頂きます。少し味見をしましたが食感も良くとても美味しかったです！

投稿日 2020/02/01

まめまめさん

娘がかぶの漬物が大好きなので届いて早速浅漬けにしました。丸いかぶしか見たことがなかったのですが、こちらも甘味があっておいしかったです。

投稿日 2020/02/01

なっちゃんさん

日野菜かぶはいつも汁物に入れるのですが、この形がまな板の上でとても切りやすく、甘さもきちんとあり美味しいのでとても助かっています。

投稿日 2020/01/24

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