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醍醐さんのUCHIKO180セミハードチーズ
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醍醐さんのUCHIKO180セミハードチーズ【80g】

【まだ評価はありません】

6ヶ月間熟成させ、うまみ成分をぎゅっと閉じ込めたチーズです。そのままでも、パスタ、ピッツァなど様々な料理でご使用いただけます。このチーズの産地の内子にちなんでUCHIKOと名付けました。
スタッフK.Y
香り、味わいが濃く、深く、塩味もしっかりとしています。さいの目に切って、サラダのアクセントにするとドレッシング少量で十分に美味しい素敵なサラダが出来上がりました。キューブ型でかわいい形状なので、前菜の盛り合わせにも重宝しそうです。赤ワインが進む濃厚な美味しさです。
価格
694 円(税込)
数量

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食材味グラフ

香りしっかり

あっさり

濃厚

香り控えめ

食材の味覚値
あなたの好み
「旨味じわり香り控えめタイプ」

商品情報

賞味期限
到着日+7日保証
原材料
生乳、食塩
保存方法
冷蔵庫で保存。

試食レビュー

スタッフK.M
サイコロ形をした、ほろっと食感のチーズです。とても濃厚で、一口食べるとチーズの風味がぶわっと口いっぱいに広がりました。濃いチーズなので、お酒のおつまみにぴったり。ちぎってサラダにのせても良いアクセントになってくれそうです。
スタッフT.A
チーズの香りと旨味がしっかりと感じられるセミハードタイプのチーズです。セミハードなので程よい弾力があり、クセになります。ワインといっしょに食べてもおいしいですし、料理にも使っていただける万能タイプのチーズです。
スタッフK.Y
香り、味わいが濃く、深く、塩味もしっかりとしています。さいの目に切って、サラダのアクセントにするとドレッシング少量で十分に美味しい素敵なサラダが出来上がりました。キューブ型でかわいい形状なので、前菜の盛り合わせにも重宝しそうです。赤ワインが進む濃厚な美味しさです。

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