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露地
無農薬
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川崎さんのスープセロリ(大阪府産)【50g】
¥372 (税込 ¥402)

普通のセロリよりも苦みが少なく、しっかりセロリの香りを味わえます。

スタッフK.T
一般的なセロリよりも細くパセリのような太さですが、強い香りと風味があり少量でも存在感があります。魚のオーブン焼きの臭み消しにも適しています。スープセロリと言う名の通り、スープの仕上げにたっぷり入れると、平凡だった味が一気に外で食べる味に変わりました。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

苦みしっかり

香り控えめ

香りしっかり

苦さ控えめ

食材の味覚値
「 香りマイルド苦みほんのりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高24m 土質粗粒質普通低地水田土
肥料米ぬか、ぼかし肥料 農薬不使用
降水量1311.0mm 日照時間2077.1h
平均気温17.4℃

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