大島さんの縮みほうれん草(長野県産) | 食材宅配サービスのココノミ

露地

無農薬

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大島さんの縮みほうれん草(長野県産)【200g】

¥469 （税込 ¥507）

甘味があり、力強い味のほうれん草。

スタッフK.A
パッと葉が開いたような形の珍しいほうれん草です。葉は分厚く濃い緑色ですがエグミ、苦味は控えめです。加熱をしてもシャキシャキで、かむごとにほうれん草の甘味が溢れてきました。茎もしっかり太めですが、繊維が歯に引っかかることはありません。甘いほうれん草が好きな方にはぜひ食べていただきたいです。

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濃厚

甘さ控えめ

甘さ強め

あっさり

●食材の味覚値

「甘味ほんのり旨味じわりタイプ」

商品情報

栽培方法	露地栽培	立地	山間部
標高	534m	土質	中粒質腐植質褐色低地土
肥料	きのこ屑堆肥、豚糞堆肥、オーガニック8:1:3(有機質肥料)、オーガニック8:5:3(有機質肥料)、ハイスター(鉱物由来微量要素資材)、ジプライト(カルシウム、硫黄資材)、カルシウム110液、苦土石灰	農薬	不使用
降水量	1641.0mm	日照時間	2119.1h
平均気温	12.9℃

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

甘味ありさん

甘みがあり、味も濃くて量もあり食べ応えがありました。湯がいておいて、あっという間にいただいてしまいました。

投稿日 2021/03/14

あっちゃんさん

湯がいておひたしにして食べましたがとっても甘くて美味しかったです。特に茎の部分が甘く感じました。野菜の味が濃いので薄味で十分美味しいと思います。

投稿日 2020/01/18

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