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大豆の香りと味わいをしっかりと感じつつも、程よい甘味が特徴です。こってり濃厚というよりもバランスが取れていて大豆の風味、味がしっかりとある印象です。
少しとろっとしたまろやかな豆乳です。のどごしなめらかで、あっさりとした味わいなのでごくごくと飲めました。あっさりながらも、大豆本来の甘味をしっかり感じることができます。1パック使い切りサイズなのも嬉しいです。
まろやかで、大豆そのままの風味豊かな豆腐そのものです。そのままでもちろん美味しいのですが、ソイカフェ好きなので、試してみました。不思議と豆腐感は全く抜けて、コーヒーにナチュラルに溶け込み想像以上に濃厚で満足感たっぷりです。一回使い切りパックなので、あらかじめ色々な使い道を決めて丁寧に飲みたくなります。