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野田さんのスイートグリーンケール(兵庫県産)
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野田さん(兵庫県淡路市)
葉茎菜
ケール
野田さんのスイートグリーンケール(兵庫県産)
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野田さんのスイートグリーンケール(兵庫県産)【100g】

【まだ評価はありません】

生でも炒めてもスープでも美味しい食べごたえのあるケールです。
スタッフT.A
すごく大きく、しっかりとした葉できれいなケールです。炒めてみましたが、火を通しても歯ごたえがしっかりしているので、食べ応えがあります。ケールには苦味があるものもありますが、こちらのケールは苦味が少なく、料理の味の邪魔をしません。
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336 円(税抜)
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香りしっかり

苦さ控えめ

苦みしっかり

香り控えめ

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商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高48m 土質細粒質普通低地水田土
肥料米ぬか 農薬不使用
降水量1263.5mm 日照時間2148.1h
平均気温16.7℃

試食レビュー

スタッフK.A
ケールにしては苦味が穏やかで、加熱するとほのかに甘みを感じられました。何もつけずにケールだけで食べると苦味を感じますが、ドレッシングをかけると苦味がわからなくなり、サラダでも食べることができます。スムージーに入れても飲みやすいケールです。
スタッフK.M
苦味は基本なく(たまに感じる程度)甘味を強く感じるのでとても食べやすく、葉は肉厚で食べ応え抜群のケールです。炒めものやパスタの彩りにオススメです。キャベツの代わりになるぐらいの存在感でした。
スタッフT.A
すごく大きく、しっかりとした葉できれいなケールです。炒めてみましたが、火を通しても歯ごたえがしっかりしているので、食べ応えがあります。ケールには苦味があるものもありますが、こちらのケールは苦味が少なく、料理の味の邪魔をしません。

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