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寺岡さんの人参・イエローハーモニー(広島県産)
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寺岡さん(広島県世羅郡)
根菜
人参
寺岡さんの人参・イエローハーモニー(広島県産)
320
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テロワール野菜
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寺岡さんの人参・イエローハーモニー(広島県産)【350g】

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赤土の土壌でミネラル分が豊富で栄養価の高い人参です。

<バイヤーコメント>

皮と実、どちらも美しい黄色の人参です。茹でると、ほっくり食感になり、人参の甘味が口いっぱいに広がります。加熱後も色が抜けないので、暗い色になりがちな煮込み料理に彩りをプラスしてくれます。極上の甘さの黄色い人参をぜひお試しください。
価格
320 円(税抜)
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食材味グラフ

甘さ強め

香り控えめ

香りしっかり

甘さ控えめ

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商品情報

栽培方法露地栽培 立地山間部
標高354m 土質細粒質普通疑似グライ土
肥料有機肥料、油かす 農薬不使用
降水量1631.5mm 日照時間1674.2h
平均気温13.4℃

お客様の声

ラボさん
投稿日:2020/02/15

こだわって育ててくれているからこそ、皮ごとお野菜を食べれるのは嬉しいです。

なるほど!
0人の方が「なるほど」と感じています。
なっちゃんさん
good!
投稿日:2020/02/17

人参のいい香りがしました。味はクセも少なくマイルドで、色が鮮やかなので彩りにはぴったりでした。

なるほど!
0人の方が「なるほど」と感じています。
あっちゃんさん
good!
投稿日:2020/02/17

生でも程よい香りと甘味があって十分美味しかったです。
加熱するとより甘さが増し、綺麗な黄色がお皿の上の料理を明るくしてくれました。

なるほど!
0人の方が「なるほど」と感じています。

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