食材味グラフ
食材味グラフ
- 甘味
-
控えめ
強め
評点
- 旨味
-
さっぱり
濃厚
評点
- シャキ感
-
シャキシャキ控えめ
シャキシャキ強め
評点
テロワール情報
| 栽培方法 | 露地栽培 | 立地 | 平野部 | |
|---|---|---|---|---|
| 標高 | 50m | 土質 | 細粒質水田化粘土集積赤黄色土 | |
| 肥料 | 天然素材 | 農薬 | 不使用 | |
| 降水量 | 1286.0mm | 日照時間 | 2028.5h | |
| 平均気温 | 17.5℃ |
ココノミの試食レビュー
スタッフT.E
ほどよい厚みでパリパリシャキシャキしていてとても新鮮さを感じます。甘みがしっかりあり、えぐみや雑味が全くないのでたくさん食べられます。塩昆布とレモン汁のシンプルな味付けのサラダにしてみましたが、とても風味よく美味しくいただけたのでオススメです。
ほどよい厚みでパリパリシャキシャキしていてとても新鮮さを感じます。甘みがしっかりあり、えぐみや雑味が全くないのでたくさん食べられます。塩昆布とレモン汁のシンプルな味付けのサラダにしてみましたが、とても風味よく美味しくいただけたのでオススメです。
スタッフK.T
パリパリとした歯ざわりですが柔らかく、甘みがあり、ほとんど苦味がなくとても食べやすいレタスです。クセがないので子供にも食べやすかったようで、普段レタスを積極的に食べない子供たちがお塩をかけるだけで美味しいと言ってパクパクと食べていました。
パリパリとした歯ざわりですが柔らかく、甘みがあり、ほとんど苦味がなくとても食べやすいレタスです。クセがないので子供にも食べやすかったようで、普段レタスを積極的に食べない子供たちがお塩をかけるだけで美味しいと言ってパクパクと食べていました。
スタッフM.T
葉の巻きが柔らかで、ふわっとしています。葉は肉厚ですが、食感は柔らかで、茎はシャキッとして甘みの中にほんのり苦味があります。全体には、食べやすいジューシーなレタスです。生食にも加熱調理にも便利です。
葉の巻きが柔らかで、ふわっとしています。葉は肉厚ですが、食感は柔らかで、茎はシャキッとして甘みの中にほんのり苦味があります。全体には、食べやすいジューシーなレタスです。生食にも加熱調理にも便利です。
