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芝橋さんのアンチャン(徳島県産)
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芝橋さん(徳島県阿波市)
飲料
お茶
芝橋さんのアンチャン(徳島県産)
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芝橋さんのアンチャン(徳島県産)
テロワール野菜
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芝橋さんのアンチャン(徳島県産)【10g】

【まだ評価はありません】

スタッフK.A
味のある深い藍色が綺麗なアンチャン。封を開けるとお豆のような香りと酸っぱい香りがふんわりとありました。お湯を注ぐと一気に涼しげな青色に。味も香りもほとんどなくクセがありませんでした。ソーダで割ってレモンや蜂蜜を加えると目でも楽しめる美味しい飲み物になりました。子どもたちと一緒に作ると大喜びでした。お誕生日会やおもてなしにも盛り上がりそうです。
価格
286 円(税抜)
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食材味グラフ

苦みしっかり

香り控えめ

香りしっかり

苦さ控えめ

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商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高46m 土質中粒質水田化褐色低地土
肥料草堆肥or無施肥、ワカメ等海藻、竹炭 農薬不使用
降水量1346.5mm 日照時間1743.8h
平均気温15.8℃

試食レビュー

スタッフK.A
味のある深い藍色が綺麗なアンチャン。封を開けるとお豆のような香りと酸っぱい香りがふんわりとありました。お湯を注ぐと一気に涼しげな青色に。味も香りもほとんどなくクセがありませんでした。ソーダで割ってレモンや蜂蜜を加えると目でも楽しめる美味しい飲み物になりました。子どもたちと一緒に作ると大喜びでした。お誕生日会やおもてなしにも盛り上がりそうです。
スタッフK.M
最近よく見かける青色の飲み物の色を出すバタフライピーを初めてお茶にして飲みました。ほんのりハーブティーの様な口の中がすっきりとするような香りがありますが、ほとんど味もなくクセもありませんでした。レモン汁を加えると紫色になるので実験感覚で楽しめました。お友達に出してみたら喜んでくれたので来客用に置いておくのもいいかもしれません。
スタッフK.T
青の洞窟のような深いマリンブルーの色がすぐに出てきます。しばらくすると彩度の高いパープルに変わります。袋を開けるとローズ系のポプリの香りがしましたが、水出しすると、ほのかな豆の香りと、フェンネル系の香りも僅かに香りました。レモンやシナモンなど合わせるものによって味が変化します。はちみつと砂糖を入れてブルーハワイのかき氷が出来上がりました。

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