5461
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佐佐木さんのグリーンレモン(広島県産)
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佐佐木さん(広島県豊田郡)
果物
レモン
佐佐木さんのグリーンレモン(広島県産)
470
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佐佐木さんのグリーンレモン(広島県産)
テロワール野菜
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佐佐木さんのグリーンレモン(広島県産)【2個】

大手の農園では、木が傷む為、大概収穫して保冷庫に入れていますが、当農園では、注文が来るまで木になった状態で置いてます。ギリギリまで太陽を燦々と浴びています。
スタッフK.T
ジューシーで、レモンをはるかに凌ぐ深い香りが広がります。ライムに似た、爽やかでいて、強めの酸味があります。皮と果肉が厚く、どっしりと重みがあります。輸入品だと皮にわずかにワックスの匂いがするときがありますが、皮に化学的な光沢と匂いがなく、皮からも太陽の光と、自然の緑の香りを感じます。
価格
470 円(税抜)
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食材味グラフ

すっぱい

甘さ控えめ

甘さ強め

酸味おだやか

食材の味覚値
あなたの好み

テロワール情報

栽培方法露地栽培 立地
標高m 土質
肥料不使用 農薬不使用
降水量mm 日照時間h
平均気温

試食レビュー

スタッフK.A
きゅっと身の締まった硬いレモン。大きな種もゴロゴロと野性味たっぷり、生き生きとしていました。果肉はとってもジューシーで果汁が溢れています。キリッとした目の覚めるような酸味と旨みが後を引くメリハリあるレモン。飲み物や揚げ物に絞ればキュッと一気に味を占めてくれる頼もしさがありました。
スタッフT.A
しっかり硬いグリーンの皮を切ると目の覚めるようなスーッと涼やかな芳香に包まれます。果肉もしっかりしていて果汁は酸っぱさの中に旨みがあり喉にツンとくることなく爽やか。皮の噛み応えよくビターな風味が後引く美味しさです。塩レモンや蜂蜜漬けもお勧め。
スタッフK.T
ジューシーで、レモンをはるかに凌ぐ深い香りが広がります。ライムに似た、爽やかでいて、強めの酸味があります。皮と果肉が厚く、どっしりと重みがあります。輸入品だと皮にわずかにワックスの匂いがするときがありますが、皮に化学的な光沢と匂いがなく、皮からも太陽の光と、自然の緑の香りを感じます。

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