5457
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尾張製粉さんの焙煎大麦粉入りホットケーキミックス
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尾張製粉さん(愛知県半田市)
乾物・粉類
ミックス粉
尾張製粉さんの焙煎大麦粉入りホットケーキミックス
300
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尾張製粉さんの焙煎大麦粉入りホットケーキミックス【200g】

【まだ評価はありません】

ホットケーキであれば、1袋で約4枚分焼くことができます。ベーキングパウダーはアルミニウムフリーです。
スタッフK.T
麦の香ばしさが控えめの甘みと重なり、古都のカフェに出てきそうな奥ゆかしい和風ホットケーキが出来ました。市販のミックス粉にはない、深みと旨味が感じられます。ふんわりもちりした弾力はホットケーキに、麦の歯ごたえはガレットにしたときに際立ちました。
価格
300 円(税抜)
数量

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食材味グラフ

歯ごたえしっかり

甘さ控えめ

甘さ強め

やわらか

食材の味覚値
あなたの好み

商品情報

賞味期限
パッケージに記載
原材料
小麦粉(小麦(愛知県産))、砂糖、大麦粉(大麦(国産))、ぶどう糖、食用油脂、食塩/ベーキングパウダー
保存方法
直射日光・高温多湿を避け常温保存

試食レビュー

スタッフK.A
麦の香ばしい香りが広がるふっくら&もっちりとしたホットケーキ。なんだか懐かしさを感じる素朴な深みのある麦の甘さが嬉しいです。ほっこりと温かみのある茶色がさらに美味しそうに見せてくれます。蜂蜜とバターでほっぺが落ちそうでした。大人も喜ぶ大満足な美味しさです。
スタッフT.A
焙煎大麦の粒子が全粒粉っぽい生地でだまになりにくかったです。香ばしい甘い香りに本当にきな粉のような(しかも黒大豆きな粉のような)旨みのある香ばしい味がしました。生地自体に甘みが付いているのでメープルシロップは要らないほどでした。お菓子作りのベースにも使いやすく香ばしい和風蒸しパンができそうです。
スタッフK.T
麦の香ばしさが控えめの甘みと重なり、古都のカフェに出てきそうな奥ゆかしい和風ホットケーキが出来ました。市販のミックス粉にはない、深みと旨味が感じられます。ふんわりもちりした弾力はホットケーキに、麦の歯ごたえはガレットにしたときに際立ちました。

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