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吉本さんのマコモの葉(高知県産)
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吉本さん(高知県南国市)
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マコモ葉
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吉本さんのマコモの葉(高知県産)【30g】

マコモの葉を3~5センチにカットし、土鍋に入れて中火にかけます。鍋が温まったら弱火でじっくりと焦がさないように20分ほど煎り、香ばしい香りがしてきたところで火を止めます。葉や茎が煎り上がったら3Lの水を入れ、沸騰後30分ほど弱火で煮詰めます。ザルで漉して完成です。冷やしても美味しいです。利尿作用を活発にしたい方、老廃物を排出し、血液を浄化したい方、血圧や血糖値を低下させたい方、コレステロール値を減少させたい方、免疫力を強化したい方、ホルモンの分泌を促進したい方におすすめです。
スタッフM.T
説明書どおりに煎り、煮だしている過程で、香ばしい香りがしました。できあがりは綺麗な薄めの褐色で苦味など無く、ほんのり甘みがあり、とても飲みやすいです。健康に良いので積極的に飲みたいお茶です。利尿作用もあるようなので、時を選んで少量ずつがお勧めです。お風呂に入れたり、足湯にもいいそうです。
価格
715 円(税抜)
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食材味グラフ

香りしっかり

甘さ控えめ

甘さ強め

香り控えめ

食材の味覚値
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商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高4m 土質赤黄土
肥料緑肥、一部追肥として地鶏の鶏糞 農薬不使用
降水量2823.0mm 日照時間2096.7h
平均気温18.1℃

試食レビュー

スタッフT.E
玄米茶のような甘みと香ばしさがあります。苦味は全くなく、とにかく甘みがこのお茶の特徴だと思います。30分煮出すことでこの甘みが出るのかなと思います。コップ1杯飲んだだけですが利尿作用がかなりあります。スポーツの後などに良さそうです。
スタッフK.T
お茶を一杯飲むのにこんな時間がかかるの?と思うほどお料理並みの時間がかかります。が、それほどの価値があるぐらいのデトックス効果があるそうです。い草のような匂いがしますが、味はクセなく飲みやすいです。
スタッフM.T
説明書どおりに煎り、煮だしている過程で、香ばしい香りがしました。できあがりは綺麗な薄めの褐色で苦味など無く、ほんのり甘みがあり、とても飲みやすいです。健康に良いので積極的に飲みたいお茶です。利尿作用もあるようなので、時を選んで少量ずつがお勧めです。お風呂に入れたり、足湯にもいいそうです。

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