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野田さんのラディッシュ(兵庫県産)
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野田さん(兵庫県淡路市)
根菜
ラディッシュ
野田さんのラディッシュ(兵庫県産)
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野田さんのラディッシュ(兵庫県産)
テロワール野菜
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野田さんのラディッシュ(兵庫県産)【90g】

淡路島の一番温暖な地区の海から数十メートルの畑で、太陽と海風を浴びまくって育ちました。赤を中心に、カラフルな色がミックされることもあります。サラダの彩りや、ピクルスにどうぞ。力強い葉っぱもぜひ使って下さい!
スタッフK.T
ピリッと辛い大人のラディッシュです。スライスしてサラダに少量入れても辛味と綺麗な色で存在感があります。丸ごと食卓に出しても可愛いので楽チンです。少し土の匂いが気になるのでよく洗って下さい。
価格
364 円(税抜)
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食材味グラフ

甘さ強め

辛さ控えめ

辛み強め

甘さ控えめ

食材の味覚値
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テロワール情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高48m 土質細粒質普通低地水田土
肥料米ぬか 農薬不使用
降水量1263.5mm 日照時間2148.1h
平均気温16.7℃

試食レビュー

スタッフT.E
ラディッシュ独特の旨味がしっかりと感じられ、食べた後もしばらく続くキレのある辛味が大人には大好評でした。小さくて可愛い見た目なのにしっかりと主張する味にアクセントとしても重宝します。
スタッフK.T
ピリッと辛い大人のラディッシュです。スライスしてサラダに少量入れても辛味と綺麗な色で存在感があります。丸ごと食卓に出しても可愛いので楽チンです。少し土の匂いが気になるのでよく洗って下さい。
スタッフM.T
可愛い綺麗な色で、葉は濃い色でしっかりとしてます。実は白く瑞々しいです。個体差はありますが、辛味がガツンときて後口に残ります。一口目、爽やか旨みで瑞々しく、後口に、辛みが来ます。大人向けのラディッシュです。

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