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あじ屋さんのトマトソース
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あじ屋さん(宮崎県延岡市)
ソース類
トマトソース
あじ屋さんのトマトソース
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あじ屋さんのトマトソース【160g】

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鮮度の良い地場産のカタクチイワシでつくった自家製のアンチョビをたっぷりと使った漁師町ならではのトマトソースです。そのままパスタにからめて食べれます。パンとチーズでピザトーストにしたり、フライ類のソースにも相性良いです。
スタッフK.T
フレッシュなトマトの酸味が前面にでた爽やかなソースです。アンチョビの旨味と塩味は優しく、全体にさらりとしてして、重くなりがちなパスタソースですが、後味も軽く、他の食材そのものの味や旨味も壊しません。ピザソースとして使っても、軽めでさっぱりしたピザが出来上がります。
価格
503 円(税抜)
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食材味グラフ

すっぱい

甘さ控えめ

甘さ強め

酸味おだやか

食材の味覚値
あなたの好み

商品情報

賞味期限
パッケージに記載
原材料
トマト水煮、玉ねぎ、にんにく、アンチョビ、オリーブオイル、サラダ油、塩、砂糖、カレースパイスパウダー
保存方法
冷蔵庫で保存。

試食レビュー

スタッフK.Y
具材はみじん切りを煮詰めた程度の大きさで、シンプルに具材なしでもメインの具材を入れても、お好みで使いやすいです。甘みは控えめですが旨味とほんのり辛味が大人なトマトソース。パスタに絡めても、ナスのアラビアータにしても簡単に美味しくいただけました。
スタッフT.A
しっかり塩味の効いた濃厚なコクと旨みがトマトの酸味で爽やかに包まれています。アンチョビの香りやカレーの風味は感じない程ですが旨みに奥深さをプラスしているよう。濃厚ソースなので少しの量で味が決まります。プラスする具材を選ばない決めのひとさじに!
スタッフK.T
フレッシュなトマトの酸味が前面にでた爽やかなソースです。アンチョビの旨味と塩味は優しく、全体にさらりとしてして、重くなりがちなパスタソースですが、後味も軽く、他の食材そのものの味や旨味も壊しません。ピザソースとして使っても、軽めでさっぱりしたピザが出来上がります。

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