髙橋さんのサニーレタス(大阪府産)

髙橋さんのサニーレタス(大阪府産)【1個(100～250g)】

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葉が柔らかく、サラダにぴったりです!収穫の関係上、切り口や多少傷が入ったところはお届け時に変色している可能性があります。また、出荷時に万全を期しておりますが、汚れを洗った際の水滴が付いている可能性がございます。何卒ご容赦ください。

＜バイヤーコメント＞

無農薬栽培である為、中に虫が混入しているケースがございます。カット販売している商品ではない為、発見するのが難しい旨、予めご理解の程よろしくお願い申し上げます。

価格: 350 円（税抜）

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食材味グラフ

甘さ強め

柔らか

シャキシャキ

甘さ控えめ

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商品情報

栽培方法	露地栽培	立地	平野部
標高	24m	土質	粗粒質普通低地水田土
肥料	玄米酵素、緑肥、鶏糞	農薬	不使用
降水量	1311.0mm	日照時間	2077.1h
平均気温	17.4℃

試食レビュー

スタッフT.E
えぐみや苦味がなく、他の料理を邪魔しないさっぱりとした野菜です。サラダはもちろん、焼肉に巻いて食べてみてください。油っぽさを旨味に変えてくれてお肉がさっぱりと美味しく食べられます。

スタッフK.T
とても柔らかく口どけなめらかで噛まなくても溶けていきます。油との馴染みも良くチョレギサラダにしたらとても美味しかったです。サニーレタスらしい苦味がサラダのいいアクセントになりました。

スタッフM.T
手にしたときに、ふわっとして、とても柔らかだと感じました。大きな玉で柔らかく巻いていて葉も薄めで、葉先の濃い色と緑のコントラストが綺麗です。苦味をほぼ感じることなく、茎の部分までふわっとした食感で、優しい甘みと濃い旨みを感じました。くせがなく、食べやすいです。スーパーでは出会わない美味しさです。