食材味グラフ
香りしっかり
あっさり
濃厚
香り控えめ
●食材の味覚値
●あなたの好み
商品情報
賞味期限
パッケージに記載
原材料
有機醤油,有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩、有機米発酵調味料、鰹けずりぶし、昆布、乾椎茸
保存方法
冷蔵庫で保存。
試食レビュー
商品レビュー
さいさん
good!
そば打ち、うどん打ちを始めた主人に。
初めはそばつゆでない!と文句を言われましたが、食べてみたらすごく美味しいつゆで、つゆでこんなに変わるんだね。とびっくりしていました。
初めはそばつゆでない!と文句を言われましたが、食べてみたらすごく美味しいつゆで、つゆでこんなに変わるんだね。とびっくりしていました。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/03/07
くみさん
good!
市販の麺つゆに慣れていたので、最初は味が薄いような物足りない気がしましたが、
塩分が少なく、出汁の味わいがまろやかで、美味しいです。
塩分が少なく、出汁の味わいがまろやかで、美味しいです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/05/26
鰹節・椎茸・昆布の自然な甘みと旨味をしっかり感じます。めんつゆとしてそのまま活用するのはもちろんですが、色々なお出汁の味が合わさっているので料理の最後の仕上げに数滴たらすとグッと美味しく全てを整えてくれます。
醤油の香りがしっかり広がるさっぱり味のつゆ。塩味がしっかりあり甘みは控えめであっさりといただけます。鼻から抜ける香りに深みがあり、料理素材それぞれの邪魔をしないすっきりシンプルな味わいです。
有機大豆の旨味と、甘みが強めのおつゆです。塩辛さがだいぶ控えめで、無添加のやわらかさとさっぱり感があります。だしがよくきいていて、甘口なので、卵かけご飯にかけたら最高においしくなりました。