大島さんのかぼちゃ・ほっこり133(長野県産) | 食材宅配サービスのココノミ

露地

無農薬

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大島さんのかぼちゃ・ほっこり133(長野県産)【1個】

¥726 （税込 ¥784）

スタッフT.A
硬く詰まった濃いオレンジの果肉は見るからに美味しそうです。蒸すと水分少なめのホックホクで粒子の細かい肉質は口の中でクリーミーに!甘みはまだ置いておいた方が増していきそうですが旨み十分でお塩をパラッとするだけで満足の美味しさでした。皮のホコホコした食味も笑みがこぼれます。

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ホクホク

甘さ控えめ

甘さ強め

しっとり

●食材の味覚値

「甘味十分しっとりタイプ」

栽培方法	露地栽培	立地	山間部
標高	534m	土質	中粒質腐植質褐色低地土
肥料	きのこ屑堆肥、豚糞堆肥、オーガニック8:1:3(有機質肥料)、オーガニック8:5:3(有機質肥料)、ハイスター(鉱物由来微量要素資材)、ジプライト(カルシウム、硫黄資材)、カルシウム88液、苦土石灰	農薬	不使用
降水量	1641.0mm	日照時間	2119.1h
平均気温	12.9℃

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