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井関さんのトマト・麗月(岐阜県)
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井関さん(岐阜県高山市)
果菜
トマト
井関さんのトマト・麗月(岐阜県)
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井関さんのトマト・麗月(岐阜県)【480g】

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スタッフK.T
見るからに美味しそうな真っ赤な完熟トマトです。甘味はそれほど強くありませんが、旨味があり酸味も控えめで美味しいです。そのままでは少し自己主張が弱かったのですが、お塩を振ると味がグッと良くなりました。
価格
546 円(税抜)
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食材味グラフ

すっぱい

甘さ控えめ

甘さ強め

酸味おだやか

食材の味覚値
あなたの好み

商品情報

栽培方法無加温ハウス栽培 立地平野部
標高639m 土質中粒質還元型グライ低地土
肥料 農薬
降水量1728.0mm 日照時間1689.1h
平均気温12.3℃

試食レビュー

スタッフK.T
見るからに美味しそうな真っ赤な完熟トマトです。甘味はそれほど強くありませんが、旨味があり酸味も控えめで美味しいです。そのままでは少し自己主張が弱かったのですが、お塩を振ると味がグッと良くなりました。
スタッフK.A
深みのある赤い色をした柔らかなジューシーなトマト。元気溢れるビタミンカラーはお料理をより華やかにしてくれます。控えめな酸味とさっぱりとした甘さでトマトの香りと旨みがゆっくりと優しく広がりました。
スタッフT.A
よく熟れた瑞々しいちょっと小さめのまん丸トマト。お日様をいっぱい浴びたハリのある濃い赤の果肉は、意外にも口に含むと柔らかめで穏やかな甘み旨みであっさりしています。酸味も程よく爽やかで暑い夏にさっぱりいただけます。丸ごとピラフに入れるととろりと爽やかな主役トマトになりました。

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