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露地
無農薬
お気に入り 9
野田さんのクレソン(兵庫県産)【100g(575円/100g)】
¥575 (税込 ¥621)

スタッフK.T
加熱するとクレソンの鮮やかなつやのある緑色にゆであがりました。茎に繊維質がなく口当たり良くさっぱりと食べられます。ハーブ系の苦味と豊かな風味が広がります。メインにちょっと添えるだけで、ワンランク上のお料理にしてくれます。雑味や灰汁がほとんどなく、癖のない瑞々しさで、お浸しでも美味しくいただけました。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

辛み強め

香り控えめ

香りしっかり

辛さ控えめ

食材の味覚値
「 香りマイルド辛味ほんのりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高48m 土質細粒質普通低地水田土
肥料米ぬか・なたねかす 農薬不使用
降水量1263.5mm 日照時間2148.1h
平均気温16.7℃
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
青い猿さん
味がしっかりしていて、美味しかったです。洗ってそのままバクバク食べてしまいました。さわやかなクレソンの味が大好きです。
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投稿日 2024/03/27

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