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ハウス
無農薬
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芝橋さんの水なす(徳島県産)【400g】
¥328 (税込 ¥354)

スタッフM.T
ツヤがあって綺麗な色、しっかりと重い実で瑞々しいです。アクはほぼありません。皮が薄く、外は薄い緑色、中は白い色です。加熱は早く出来て、柔らかで、濃い旨み甘みを感じます。蒸し茄子でいただくとダイレクトに旨みが伝わり、家族に美味しいと好評でした。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

歯ごたえしっかり

あっさり

濃厚

やわらか

食材の味覚値
「 コク旨硬めタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高46m 土質中粒質水田化褐色低地土
肥料草堆肥or無施肥、ワカメ等海藻、竹炭 農薬不使用
降水量1346.5mm 日照時間1743.8h
平均気温15.8℃

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