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川添さんのはちみつ・AWAJI HONEY STORY(兵庫県産)
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川添さんのはちみつ・AWAJI HONEY STORY(兵庫県産)【60g】

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淡路島で日本ミツバチがくり広げるSTORYがぎっしり詰まった生のはちみつ。1つの巣箱から採蜜したはちみつをブレンドせずに瓶詰めしています。周辺に鳴門オレンジなどの果樹が多いことからほんのり柑橘系の香りを感じることが特徴です。(どの花粉・花蜜を集めるかはミツバチ達次第なので、採蜜ごとに味は異なります)※1歳未満の乳児へは食べさせないようご注意ください。
スタッフK.Y
第一印象は、香りが爽やかで華やか!サラサラとシロップのような質感ですが味は濃厚。柑橘系の爽やかな香りと旨味が舌に広がって、思わず目を閉じてゆっくりと味わいたくなります。紅茶に入れてみると、何ランクもアップした香りと旨味が加わりました。ひと口ごとに幸せを感じます。
価格
2,700 円(税込)
数量

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食材味グラフ

濃厚

甘さ控えめ

甘さ強め

あっさり

食材の味覚値
あなたの好み
「甘味十分コク旨タイプ」

商品情報

賞味期限
パッケージに記載
原材料
日本蜜蜂の蜂蜜(淡路島産)
保存方法
直射日光・高温多湿を避け常温保存

試食レビュー

スタッフK.Y
第一印象は、香りが爽やかで華やか!サラサラとシロップのような質感ですが味は濃厚。柑橘系の爽やかな香りと旨味が舌に広がって、思わず目を閉じてゆっくりと味わいたくなります。紅茶に入れてみると、何ランクもアップした香りと旨味が加わりました。ひと口ごとに幸せを感じます。
スタッフT.A
薄い黄金色のサラサラしたはちみつ。香りはとても穏やかで爽やか、上品な甘みのライトメープルシロップのような軽やかさが新鮮でした。蜂蜜の刺激や癖が全くなくたっぷりつけてもくどくないやさしい甘さでに後口の爽やかな味わいです。
スタッフK.T
さっぱりした柑橘系の甘さ際立つはちみつです。アカシヤのはちみつのように透明でさらっとしています。オリーブオイルと混ぜてサラダドレッシングにしたりポテトサラダに混ぜるなど、質の高い甘みをお料理に添えられそうです。

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