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川添さんのはちみつ・島花蜜(兵庫県産)
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川添さん(兵庫県淡路市)
スプレッド類
はちみつ
川添さんのはちみつ・島花蜜(兵庫県産)
2500
10
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川添さんのはちみつ・島花蜜(兵庫県産)【60g】

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淡路島「島花蜜」は淡路島内で養蜂する仲間(淡路島日本蜜蜂研究会)で作った共通のブランドです。淡路島各地域の蜜源や環境の違いによる様々な花の香りを感じることが特徴です。複数の巣箱から同時期に採蜜したはちみつをブレンドして瓶詰めしています。(全て日本蜜蜂のはちみつで、品質に違いありません)※1歳未満の乳児へは食べさせないようご注意ください。
スタッフK.T
ブレンドされた香りが、黒糖のような深い甘みをひろげ、キャラメル色のはちみつです。ジャラ蜜に似ていますが、それよりもマイルドで食べやすく、美味です。とろっとしていて粘りがあるので、ヨーグルトに上からスプーンでゆっくり落とすと、きれいな格子模様が描けます。
価格
2,500 円(税抜)
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食材味グラフ

濃厚

甘さ控えめ

甘さ強め

あっさり

食材の味覚値
あなたの好み

商品情報

賞味期限
パッケージに記載
原材料
日本蜜蜂の蜂蜜(淡路島産)
保存方法
直射日光・高温多湿を避け常温保存

試食レビュー

スタッフK.Y
自然な花の香りに、黄金色でトローと伸びのよいテクスチャー。ヨーグルトに合わせていただきましたが、蜂蜜をかけた部分がとても濃厚な高級スイーツの味わいになりました。冷えた部分は少しだけ食感がシャリっとして、その変化も楽しめました。
スタッフT.A
一般的な百花の蜂蜜よりかなり濃いめのアンバーカラーで甘いぼわーんとした香りの蜂蜜。とろりと粘度があり甘みもきつくなく優しい印象です。濃い色合いですが癖のない奥行きのある風味で満足感があり和菓子にも相性よし。
スタッフK.T
ブレンドされた香りが、黒糖のような深い甘みをひろげ、キャラメル色のはちみつです。ジャラ蜜に似ていますが、それよりもマイルドで食べやすく、美味です。とろっとしていて粘りがあるので、ヨーグルトに上からスプーンでゆっくり落とすと、きれいな格子模様が描けます。

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