食材味グラフ
歯ごたえしっかり
あっさり
濃厚
やわらか
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商品情報
賞味期限
パッケージに記載
原材料
有機そば粉(国内製造)、有機小麦粉、食塩
保存方法
常温で保存。
試食レビュー
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あっさり
濃厚
やわらか
麺は少し細めで食べやすく絶妙な弾力と歯ごたえです。冷たくしていただきましたが、小麦の風味も感じられてつるつる滑らかでシンプルに食べてこそ美味しさが際立つように感じます。また食べたい美味しさでした。
ちょっと平たいお蕎麦。茹で上がりの甘い蕎麦の香りに感動!一口食べて蕎麦の甘みにも家族ですごいの声。家でこんな贅沢に甘みや香りが味わえるとは嬉しい限りです。腰艶も良く、つゆでいただくのもほんの少しでそのままや塩でも味わい深く美味しかったです。蕎麦湯は塩味がよく効いていました。
透き通るそば色で、麺も細く、指定の時間よりすこし早めにゆであげてもよいくらいです。さらっとしていて、のど越しも最高です。麺をかむごとにそばの香ばしい香りがゆっくりと出てきます。蕎麦湯に粉感が一切なく、お蕎麦の香りがふわっと漂います。ぜひ蕎麦湯も楽しんでください。