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實田さんのアップルミント(三重県産)
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實田さん(三重県津市)
薬味・ハーブ類
ミント
實田さんのアップルミント(三重県産)
340
10
實田さんのアップルミント(三重県産)
テロワール野菜
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實田さんのアップルミント(三重県産)【5g】

スタッフM.T
甘みがほんのりあり、香りがフルーティ-です。口に1枚入れると、まろやかなハーブの味わいが広がります。苦味や癖もほぼ無く、親しみやすいハーブです。このまま、スムージーに入れると、ほのかにハーブの香りと味わいを感じ、アクセントになりながら他の味を邪魔しない美味しいスムージーが出来上がりました。
価格
340 円(税抜)
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食材味グラフ

苦みしっかり

香り控えめ

香りしっかり

苦さ控えめ

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テロワール情報

栽培方法露地栽培 立地山間部
標高335m 土質褐色森林土
肥料不使用 農薬不使用
降水量1785.5mm 日照時間2143.6h
平均気温16.9℃

試食レビュー

スタッフT.E
ミントの清涼感のある香りとりんごのフルーティな香りが両方楽しめます。葉に厚みがしっかりあるのでハーブティーにすると、香りが華やかに広がります。ハーブティーだけでなく、サラダに少し加えても美味しかったです。
スタッフK.T
スッとした清涼感はありますが、ペパーミントほど強くなくまろやかな味わいです。香りも甘く優しく癒されます。ハーブティにしましたが少し青臭さが出てしまいました。サラダやアイスにトッピングするなど生の方がより美味しさを感じることが出来ると思います。
スタッフM.T
甘みがほんのりあり、香りがフルーティ-です。口に1枚入れると、まろやかなハーブの味わいが広がります。苦味や癖もほぼ無く、親しみやすいハーブです。このまま、スムージーに入れると、ほのかにハーブの香りと味わいを感じ、アクセントになりながら他の味を邪魔しない美味しいスムージーが出来上がりました。

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