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家根谷さんのミニトマト・ピッコラカナリア(兵庫県産)
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家根谷さん(兵庫県神戸市)
果菜
ミニトマト
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テロワール野菜
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家根谷さんのミニトマト・ピッコラカナリア(兵庫県産)【250g】

美味しい橙色をした高糖度のミニトマト。濃厚でとろける食感をお楽しみ下さい。βカロテンがとれる天然おやつです。
スタッフK.A
オレンジ色が爽やかな可愛らしいたまご形のトマト。フルーティーなしっかりとした甘さは子どもたちにも大人気。とってもジューシーで味見が止まりませんでした。ほのかな酸味を甘みと旨みがギュギュっと包み込んだような深い美味しさ。お野菜というより果物に近く感じられました。
価格
382 円(税抜)
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食材味グラフ

すっぱい

甘さ控えめ

甘さ強め

酸味おだやか

食材の味覚値
あなたの好み

テロワール情報

栽培方法露地栽培 立地山間部
標高298m 土質細粒質普通低地水田土
肥料サラブレッド堆肥、植物100%堆肥、各種ミネラル、酵母菌、乳酸菌、納豆菌。 農薬不使用
降水量1346.5mm 日照時間2114.7h
平均気温17.8℃

試食レビュー

スタッフK.A
オレンジ色が爽やかな可愛らしいたまご形のトマト。フルーティーなしっかりとした甘さは子どもたちにも大人気。とってもジューシーで味見が止まりませんでした。ほのかな酸味を甘みと旨みがギュギュっと包み込んだような深い美味しさ。お野菜というより果物に近く感じられました。
スタッフK.M
すっきり爽やかな甘みは、まるで柑橘類のフルーツを食べているかのようなさっぱりとした後味で、いくらでも食べられます。甘みを最初に感じますが、みずみずしくはじける果汁に旨みと酸味がプラスされて本当に美味しいと思えるトマトです。
スタッフT.A
カナリアオレンジのはち切れそうなミニトマトは口の中で皮が弾けて果肉はまるでほおずきのような独特の柔らか食感、甘み旨みがたっぷりで、酸味がほとんどなく濃厚なデザートトマト。そのままでも加熱してもソースのようにコクが楽しめます。

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