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露地
無農薬
お気に入り 6
野田さんのオクラ(兵庫県産)【120g(406円/100g)】
¥488 (税込 ¥527)

淡路島の一番温暖な地区の海から数十メートルの畑で、太陽と海風を浴びまくって育ちました。丸まま茹でて味噌マヨネーズ付けてもおいしいですよ!鮮度のよいオクラは生でもいけます。白和えやバーニャカウダなどいかがでしょう。

スタッフT.A
丸オクラと六角オクラがミックスのうれしいセット。どちらもさっと湯通ししてスライスをいただきました。丸い方がもちもちとした粘りが噛む毎に強く、ふわりとした甘みが印象的。六角は程よくサクッとした粘りでサラッとしています。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

ねばねば

あっさり

濃厚

さらさら

食材の味覚値
「 旨味じわりネバネバタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高48m 土質細粒質普通低地水田土
肥料米ぬか・なたねかす 農薬不使用
降水量1263.5mm 日照時間2148.1h
平均気温16.7℃

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