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露地
無農薬
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野田さんのクリームピーマン(兵庫県産)【200g】
¥437 (税込 ¥472)

淡路島の一番温暖な地区の海から数十メートルの畑で、太陽と海風を浴びまくって育ちました。明るいカラーピーマン。肉厚なクリームピーマンでチンジャオロースを作ると、華やかな一品になりますよ!

スタッフK.M
クリーム色の珍しいピーマン。艶があってシャキシャキの食感。生でも美味しく少し苦みを感じる味わいです。加熱すると甘みがぐっと増し、子供も食べやすい味に変化しました。ほどよい厚みの果肉はやわらかでジューシーな食感でした。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

苦みしっかり

あっさり

濃厚

苦さ控えめ

食材の味覚値
「 苦味ほんのり旨味じわりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高48m 土質細粒質普通低地水田土
肥料米ぬか・なたねかす 農薬不使用
降水量1263.5mm 日照時間2148.1h
平均気温16.7℃

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