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吉村さんのインゲン(香川県産)
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吉村さん(香川県丸亀市)
きのこ・豆類
インゲン豆
吉村さんのインゲン(香川県産)
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吉村さんのインゲン(香川県産)
テロワール野菜
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吉村さんのインゲン(香川県産)【80g】

食味がよく、風味豊か!!
スタッフT.E
太くしっかりとしたインゲンです。旨味もたっぷりで食感もシャキシャキしていて風味豊かです。苦味やえぐみはなく、子供も食べやすく、栄養も取りやすいのでお弁当に重宝します。色が濃いので牛肉巻きにするととても綺麗に仕上がりました。
価格
260 円(税抜)
数量

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食材味グラフ

香りしっかり

ジューシー

シャキシャキ

香り控えめ

食材の味覚値
あなたの好み

テロワール情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高51m 土質礫質普通低地水田土
肥料天然素材 農薬不使用
降水量1286.0mm 日照時間2028.5h
平均気温17.5℃

試食レビュー

スタッフT.E
太くしっかりとしたインゲンです。旨味もたっぷりで食感もシャキシャキしていて風味豊かです。苦味やえぐみはなく、子供も食べやすく、栄養も取りやすいのでお弁当に重宝します。色が濃いので牛肉巻きにするととても綺麗に仕上がりました。
スタッフK.T
ゴツゴツとした見た目のインゲンですが、スジがなく食べるととても柔らかいです。お味噌汁に入れてみましたが、インゲンの良い香りがふわっと漂い食欲をそそられます。お豆の味もしっかりとします。
スタッフM.T
太くてしっかりとした大きな実で、筋は気になりません。加熱すると濃い色になり、旨みあり、瑞々しいです。後口に甘みが広がり、柔らかで苦味など無く食べやすいです。彩にも綺麗でどんな料理にも使えて便利です。

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