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吉村さんの丸オクラ(香川県産)
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吉村さん(香川県丸亀市)
果菜
オクラ
吉村さんの丸オクラ(香川県産)
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テロワール野菜
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吉村さんの丸オクラ(香川県産)【80g】

まだ評価はありません
段違いのねばとろ感!肉厚でやわらかくおいしい!!
スタッフM.T
綺麗な色は、加熱するといっそう濃い綺麗な緑色になりました。柔らかで、粘りが濃く、中の白いお豆さんの食感もあり、濃い旨みがあります。市販のオクラにはなかなかない味わいです。納豆の粘りにも負けないくらいのしっかりしたねばりに感動しました。
価格
290 円(税抜)
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食材味グラフ

ねばねば

あっさり

濃厚

さらさら

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商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高51m 土質礫質普通低地水田土
肥料天然素材 農薬不使用
降水量1286.0mm 日照時間2028.5h
平均気温17.5℃

試食レビュー

スタッフT.E
しっかりとした粘り気があり、色は薄いですが味は濃厚です。ピンとしていて新鮮さが伝わってきます。茹でるのはもちろんですが、斜めに切ってお肉と炒めても美味しいです。これからの季節はそうめんの具にしても彩りよく栄養も取れて良いと思います。
スタッフK.T
エメラルドグリーンが綺麗なオクラです。スーパーのオクラと比べると甘さと粘りが飛び抜けています。肉厚ですが柔らかく、スジもなくとても美味しく、一緒に食べていた母がこんなに柔らかくて美味しいオクラはどこで買えるのかしら?と感動していました。
スタッフM.T
綺麗な色は、加熱するといっそう濃い綺麗な緑色になりました。柔らかで、粘りが濃く、中の白いお豆さんの食感もあり、濃い旨みがあります。市販のオクラにはなかなかない味わいです。納豆の粘りにも負けないくらいのしっかりしたねばりに感動しました。

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