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山口さんの小松菜パウダー(大阪府産)
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山口さん(大阪府南河内郡)
乾物・粉類
小松菜パウダー
山口さんの小松菜パウダー(大阪府産)
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山口さんの小松菜パウダー(大阪府産)【50g】

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農薬無散布・化学肥料不使用で小松菜の旬である冬のみ栽培し、収穫後すぐに自社加工した新鮮な小松菜パウダーです。有機質肥料を使った酵素栽培は野菜本来のうま味に加えて栄養価も高いので、毎日手軽に取り入れて、野菜不足の解消にお役立てください。牛乳やスムージーに混ぜたり、スープやリゾットなどのお料理に使うのはもちろん、パンやお菓子づくり、離乳食や介護食にもおすすめです。
スタッフK.A
封を開けたとたん生を超えるほどの小松菜の香りを感じました。小松菜ってこんなに甘かったかな?と思うほどしっかりした後引く甘みと旨みです。しかも青っぽさはありませんでした。パウダーの力って凄いなあと初めて感じました。ポテトコロッケに加えてみましたがうぐいす色が可愛らしくじゃが芋にもよく馴染みました。そして普段よりも種がしっとりとまとまり調理中も手にくっつかず衣も綺麗に付きました。いつもよりコロッケが作りやすくしかも綺麗に美味しく出来上がって大感謝です。常備しておきたいくらい気に入りました!
価格
499 円(税込)
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食材味グラフ

濃厚

甘さ控えめ

甘さ強め

あっさり

食材の味覚値
あなたの好み

商品情報

賞味期限
パッケージに記載
原材料
小松菜
保存方法
直射日光・高温多湿を避け常温保存。

試食レビュー

スタッフK.A
封を開けたとたん生を超えるほどの小松菜の香りを感じました。小松菜ってこんなに甘かったかな?と思うほどしっかりした後引く甘みと旨みです。しかも青っぽさはありませんでした。パウダーの力って凄いなあと初めて感じました。ポテトコロッケに加えてみましたがうぐいす色が可愛らしくじゃが芋にもよく馴染みました。そして普段よりも種がしっとりとまとまり調理中も手にくっつかず衣も綺麗に付きました。いつもよりコロッケが作りやすくしかも綺麗に美味しく出来上がって大感謝です。常備しておきたいくらい気に入りました!
スタッフK.M
袋を開けると小松菜のしっかりとした香りが感じられて、少し薄い緑色で鮮やかでした。パンケーキに混ぜてみましたが、食感もなめらかなので子供も気にせずに食べれていました。加熱で少し味がマイルドに変わりました。
スタッフT.A
若々しい薄緑色に染まり甘みのない一番大人お食事系の味わいです。えぐみや苦みなくてピリッと辛みのあるさっぱりした小松菜風味が活きていて、いいとこ取りのパウダーです。お菓子にも料理にも生以上に活躍しそうな楽しい逸品です。

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