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山口さんのにんじんパウダー(大阪府産)
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山口さん(大阪府南河内郡)
その他加工品など
人参パウダー
山口さんのにんじんパウダー(大阪府産)
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山口さんのにんじんパウダー(大阪府産)【50g】

スムージーやサラダなどに使え、人参嫌いの方でも食べられる良質な品種の人参を、農薬無散布・化学肥料不使用で栽培し、収穫後すぐに自社加工した新鮮な人参パウダーです。有機質肥料を使った酵素栽培は野菜本来のうま味に加えて栄養価も高いので、毎日手軽に取り入れて、野菜不足の解消にお役立てください。牛乳やスムージーに混ぜたり、スープやリゾットなどのお料理に使うのはもちろん、きれいな色を生かしてパンやお菓子づくりにも。離乳食や介護食にもおすすめです。
スタッフK.A
人参の土っぽさもほんのりと香るとても甘みの強い人参パウダー。子どもたちと一緒に蒸しパンを作ってみました。明るい濃いかぼちゃのような黄色い綺麗なパンが蒸しあがりました。野菜パウダーはあまり馴染みのない食材でしたが普段作るお菓子などにさっと加えるだけで美味しそうに大変身させてくれるのに驚きました。お野菜でこんな色になるなんて凄い力です。お菓子作りが楽しくなりそうです。
価格
429 円(税抜)
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食材味グラフ

濃厚

甘さ控えめ

甘さ強め

あっさり

食材の味覚値
あなたの好み

商品情報

賞味期限
パッケージに記載
原材料
人参
保存方法
直射日光・高温多湿を避け常温保存。

試食レビュー

スタッフK.A
人参の土っぽさもほんのりと香るとても甘みの強い人参パウダー。子どもたちと一緒に蒸しパンを作ってみました。明るい濃いかぼちゃのような黄色い綺麗なパンが蒸しあがりました。野菜パウダーはあまり馴染みのない食材でしたが普段作るお菓子などにさっと加えるだけで美味しそうに大変身させてくれるのに驚きました。お野菜でこんな色になるなんて凄い力です。お菓子作りが楽しくなりそうです。
スタッフK.M
クッキーの生地に混ぜて焼いてみましたが人参味のクセはなくむしろ甘みが際立つので人参嫌いの子供も気づかずに食べていました。非加熱でアイシングクリームの着色として使いましたが優しいオレンジ色で加熱するよりも人参の香りを感じられました。
スタッフT.A
超微粒子パウダーでそのまま舐めても癖のない甘い人参が味わえました。彩りもよく水に溶かしただけでもとろっとした人参ピュレに戻り、香りもマイルドで穏やかな風味は用途選ばず離乳食にもお勧めです。

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