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えこびと農園さんのえごま油(佐賀県産)
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えこびと農園さん(佐賀県神埼市)
その他加工品など
えごま油
えこびと農園さんのえごま油(佐賀県産)
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えこびと農園さんのえごま油(佐賀県産)【280g】

100%自社農園+契約農家栽培のえごま実を使用しています。熱を かけず、ゆっくり圧をかけて生しぼりしたえごま油です。そのまま飲んでいただくか、サラダのドレッシングやカルパッチョなどにかけていただくのもおすすめです。アルファ-リノレン酸を50~55%以上含んでいます。酸化防止剤不使用。
スタッフK.M
脳の活性化に良いと聞いて気になっていたえごま油を初めて食べてみて、意外にも味はクセもなくさっぱりとしていました。そのままお料理に加えても邪魔をしない味わいで、後味にさっぱりとしたえごまの香りがほんのり香る程度でした。非加熱でそのまま楽しみたい油です。
価格
3,000 円(税抜)
数量

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食材味グラフ

濃厚

香り控えめ

香りしっかり

あっさり

食材の味覚値
あなたの好み

商品情報

賞味期限
パッケージに記載
原材料
食用えごま油(えごま種子)
保存方法
高温多湿を避け、冷暗所で保存

試食レビュー

スタッフK.A
さらりと軽い舌ざわりの香り豊かなえごま油。さらっとしているのにコクがあり、後引く旨みを感じられます。そしてスーッと体になじむような柔らかさ。お料理の仕上にさっとかけて香りを楽しみたいです。
スタッフK.M
脳の活性化に良いと聞いて気になっていたえごま油を初めて食べてみて、意外にも味はクセもなくさっぱりとしていました。そのままお料理に加えても邪魔をしない味わいで、後味にさっぱりとしたえごまの香りがほんのり香る程度でした。非加熱でそのまま楽しみたい油です。
スタッフT.A
クリアな黄金色のオイルは、そのままではあまり香りませんが、口に含むとほのかなえごまの葉風味が爽やかに鼻に抜けて広がります。こんなフレッシュな風味のあるえごまオイルは初めて味わいました。繊細で癖なくとても軽やか、マイルドな味わいなので生で使いやすいと思います。淡白な素材に使うとえごま風味も楽しめ、トーストしたパンに垂らすと味わいが広がってお勧めです。

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