吉田さんのルッコラ(セルバチコ)(愛知県産) | 食材宅配サービスのココノミ

無農薬

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吉田さんのルッコラ(セルバチコ)(愛知県産)【50g】

¥298 （税込 ¥322）

安全で美味しい野菜を届けたいと無農薬で育ててます。味も野菜本来のしっかりした味で香ばしく味わって頂けると思います。料理のアクセント、またサラダとしても重宝されるお野菜です。オリーブオイルをかけて塩をふると魔法みたいに辛味がとび、美味しく食べれます!茎の根元付近の硬い部分は取り除いて、柔らかい葉と柔らかい茎をご使用下さい。

スタッフT.E
香りよく癖のない苦味とゴマに似た風味が美味しい野菜です。ルッコラに似ていますが味はこちらの方がより濃いです。葉は薄めですが茎が細くてもしっかりとしているので、調理するときは茎にしっかりと火を通す方が良いと思います。

わたしが育てました！

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辛み強め

香り控えめ

香りしっかり

辛さ控えめ

●食材の味覚値

「香りマイルド辛味十分タイプ」

商品情報

栽培方法	露地栽培	立地	平野部
標高	12.3m	土質	礫質赤色粘土集積赤黄色土
肥料	豚糞	農薬	不使用
降水量	1712.5mm	日照時間	2251.6h
平均気温	17.1℃

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

chikoさん

普通のルッコラより苦味があって、和風の料理にも合いそうな味でした

投稿日 2020/05/18

トマトさん

子供が避けるのでルッコラ避けてたのですが私は大好きなので久々に食べれてよかったです。お味もおいしくピザの上にのせたり、サラダにしたりして食べました。生ハムとの相性抜群！

投稿日 2020/04/21

おいしー！さん

ルッコラはもともと大好きですが、感動の美味しさでした！常にストックしておきたいな。

投稿日 2020/04/11

美味しいさん

生のままサラダに使いました。サラダのアクセントとなりほのかな苦味がいつものサラダをワンランクアップしてくれ、とても美味しく感じました。

投稿日 2020/04/11

てぃんさん

口に入れると苦味があり、食感が新鮮で良かったです。香りや色合いもサラダにぴったりでした。

投稿日 2020/04/10

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