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中山さんのにんにく(岡山県産)
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中山さん(岡山県岡山市)
薬味・ハーブ類
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中山さんのにんにく(岡山県産)
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中山さんのにんにく(岡山県産)【50g】

有機無農薬栽培で自家採種を続けているにんにくです。肥料の質にこだわって栽培しているため、美味しく仕上がっています。
スタッフM.T
実は黄金色で、香がとても深く芳しいです。エグミなどのいやな香りは一切ありません。辛味苦味が無く、濃い旨みがあリ甘みも感じ、ホクホクした食感です。つくねに入れると、肉の臭みが消えて美味しく仕上がりました。
価格
340 円(税抜)
数量

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食材味グラフ

濃厚

香り控えめ

香りしっかり

あっさり

食材の味覚値
あなたの好み

試食レビュー

スタッフT.E
ニンニクの風味が存分に楽しめます。えぐみや雑味は少なく、甘みもしっかり感じますが、何よりニンニク本来の味がとても濃いです。みじん切りにしてパスタに入れても香りがしっかりとしているので少量でもきっとニンニクの風味が楽しめると思います。
スタッフK.T
ねっとりとして濃厚な旨味と強い甘味のとても美味しいにんにくです。アヒージョにして長時間加熱してほとんど溶けてしまったのが本当に悔やまれます。香りも良いのでにんにく醤油を作っても美味しいお醤油が出来そうです。
スタッフM.T
実は黄金色で、香がとても深く芳しいです。エグミなどのいやな香りは一切ありません。辛味苦味が無く、濃い旨みがあリ甘みも感じ、ホクホクした食感です。つくねに入れると、肉の臭みが消えて美味しく仕上がりました。

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