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和田萬さんの有機ごま油・金
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和田萬さん(大阪府大阪市)
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和田萬さんの有機ごま油・金
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和田萬さんの有機ごま油・金【90g】

有機栽培のごまを圧縮一番搾りと和紙ろ過仕上げでうまみを残し、丁寧につくったごま油です。オリーブオイルのように使えます。サラダやバゲットに。シンプルな味を楽しんでください。お刺身やカルパッチョにも!素材の味を生かしつつ、風味とコクが生まれます。
スタッフK.M
ふわっとやわらかに香り、味わうと旨みとコクの強い濃厚な味わいが広がります。さっぱりとした甘さも感じられて、お吸い物に一滴加えると豊かな胡麻の香りが広がって美味しさが増しました。素材の上質さを感じられて、旨みがしっかり閉じ込められた贅沢なごま油です。
価格
1,200 円(税抜)
数量

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食材味グラフ

濃厚

香り控えめ

香りしっかり

あっさり

食材の味覚値
あなたの好み

商品情報

賞味期限
パッケージに記載
原材料
有機食用ごま油(トルコ)
保存方法
直射日光を避けて常温で保存

試食レビュー

スタッフK.A
黄金色の美しいごま油です。さらりと軽い口あたりで上品な味わい豊かな香りが広がります。ごまの香りもしっかりと伝わってきました。お料理の仕上にかければ贅沢な美味しさを楽しめます。新鮮さをとても感じられるので体も喜びそうです。
スタッフK.M
ふわっとやわらかに香り、味わうと旨みとコクの強い濃厚な味わいが広がります。さっぱりとした甘さも感じられて、お吸い物に一滴加えると豊かな胡麻の香りが広がって美味しさが増しました。素材の上質さを感じられて、旨みがしっかり閉じ込められた贅沢なごま油です。
スタッフT.A
香りを嗅ぐと普通のごま油の強い香りとは違った胡麻そのままの優しい香り!薄黄金色のオイルは口に含むと軽やかで丸~い甘みとコクが嫌味なく口に残りません。出しゃばらない癖のない繊細な風味で仕上げやお菓子に使ってじっくり味わいたいごま油です。

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