和久田さんのズッキーニ・緑(静岡県産)【200g】 【まだ評価はありません】 スッキリした味わい、軽やかな舌ざわりで食べだしたら止まらなくなりそうです。オリーブオイルとの相性は抜群。オーソドックスにトマト煮込み、炒め物、変わった調理法として油で揚げてフライドポテト風にする食べ方もあります。 スタッフT.E少し小さめですがずっしりと重く、皮の色も濃く、中身がギュッと詰まっているような感じです。しっかりめに火を通した方が旨味がしっかり感じられます。さっと炒めるより、煮込み料理に向いているズッキーニだと思います。 全ての試食レビューを見る 価格 324 円（税込） 数量 会員になると購入可能です 購入手続きはこちらのページから ※ 現在、この商品はお取り扱い期間外です。 平野部 露地栽培 ジューシー 露地栽培 ジューシー 平野部 平野部 静岡県 露地栽培 静岡県 トロトロ 露地栽培 ズッキーニ 露地栽培 トロトロ 平野部 ズッキーニ 平野部 ジューシー ズッキーニ 食材味グラフ 甘さ強め トロトロ 歯ごたえしっかりた 甘さ控えめ ●食材の味覚値 ●あなたの好み 「歯ごたえ普通甘みほんのりタイプ」 商品情報 栽培方法露地栽培 立地平野部標高34m 土質湿性粘土集積赤黄色土肥料モミガラ、木質チップ、1年間熟成させた牛糞堆肥 農薬不使用降水量1771.0mm 日照時間1771.0h平均気温16.5℃ 試食レビュー スタッフT.E少し小さめですがずっしりと重く、皮の色も濃く、中身がギュッと詰まっているような感じです。しっかりめに火を通した方が旨味がしっかり感じられます。さっと炒めるより、煮込み料理に向いているズッキーニだと思います。 スタッフK.Tあっさり味のズッキーニです。苦味やエグミはほとんどないのでアク抜きをしなくても美味しく食べられます。クセがなくどんなお料理にも合います。今回はラタトゥイユにしましたがスープの旨味を良く吸って美味しく出来ました。 スタッフM.T濃い緑色の皮で実はしっかりとして瑞々しいです。加熱は早く出来てジューシーでトロッとした食感です。あっさりとした旨みでほんのりとした甘みがあり、親しみがあり食べやすいです。オリーブオイルとの相性も良いです。 関連商品 中川さんの長ナス(愛知県産)【280g】 (税込)335円 旨味じわりやわらかタイプ まだ評価はありません。 まずは初回購入から！ 中川さんの米ナス(愛知県産)【280g】 (税込)400円 あっさりやわらかタイプ good! 0件(全1件) まずは初回購入から！ 吉川さんの茄子(愛媛県産)【250g】 (税込)432円 旨味じわり硬めタイプ まだ評価はありません。 まずは初回購入から！ 戸島さんの泉州水茄子(山口県産)【3個】 (税込)724円 旨味じわり硬さ普通タイプ まだ評価はありません。 まずは初回購入から！ 旨味つまった絶品茄子 芝橋さんのなす(徳島県産)【3本】 (税込)400円 コク旨硬めタイプ good! 2件(全3件) まずは初回購入から！ 一覧ページに戻る
少し小さめですがずっしりと重く、皮の色も濃く、中身がギュッと詰まっているような感じです。しっかりめに火を通した方が旨味がしっかり感じられます。さっと炒めるより、煮込み料理に向いているズッキーニだと思います。
あっさり味のズッキーニです。苦味やエグミはほとんどないのでアク抜きをしなくても美味しく食べられます。クセがなくどんなお料理にも合います。今回はラタトゥイユにしましたがスープの旨味を良く吸って美味しく出来ました。
濃い緑色の皮で実はしっかりとして瑞々しいです。加熱は早く出来てジューシーでトロッとした食感です。あっさりとした旨みでほんのりとした甘みがあり、親しみがあり食べやすいです。オリーブオイルとの相性も良いです。