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前田さんの玉ねぎ(兵庫県産)
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前田さん(兵庫県神崎郡)
根菜
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テロワール野菜
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前田さんの玉ねぎ(兵庫県産)【500g】

蒸すとシャキッ&とろりとみずみずしくとても爽やかでした。蒸したそのままで甘みをしっかりと感じられます。バター焼きも大好評でお箸が止まりませんでした。食べた後もお口の中が甘い余韻にひたれます。生でもシャキッと甘く辛味もありませんでした。旬の美味しさがしっかり楽しめる玉葱です。
価格
360 円(税抜)
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食材味グラフ

シャキシャキ

甘さ控えめ

甘さ強め

トロトロ

食材の味覚値
あなたの好み

テロワール情報

栽培方法露地栽培 立地山間部
標高231m 土質礫質普通低地水田土
肥料 農薬不使用
降水量1480.0mm 日照時間2044.2h
平均気温14.8℃

試食レビュー

蒸すとシャキッ&とろりとみずみずしくとても爽やかでした。蒸したそのままで甘みをしっかりと感じられます。バター焼きも大好評でお箸が止まりませんでした。食べた後もお口の中が甘い余韻にひたれます。生でもシャキッと甘く辛味もありませんでした。旬の美味しさがしっかり楽しめる玉葱です。
スタッフK.M
旬の新玉ねぎは小ぶりで使いやすいサイズ。スライスして生で食べても辛味も強くなく、シャキッと食感でみずみずしいです。少し加熱するだけでトロトロの食感に変わり、やさしい旨みが広がります。甘みも控えめですっきり食べられます。
スタッフT.A
薄い層が多く重なっている新玉ねぎで、生スライスは柔らかく辛みもほんのりで食べやすいです。蒸し焼きにするとジューシーでとろける柔らかさ。甘味旨みもさらっとすっきりしていて、いくらでもいただける旬のおいしさです。

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