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関根さんのニラ(兵庫県産)
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関根さん(兵庫県神崎郡)
葉茎菜
ニラ
関根さんのニラ(兵庫県産)
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テロワール野菜
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関根さんのニラ(兵庫県産)【160g】

スタッフM.T
綺麗な大きさの揃ったニラで、加熱後は鮮やかな色になり、濃い旨み甘みを感じます。葉は柔らか茎はシャキッと感が残り、香ばしく、濃い旨みと口の中に広がる香りは、スーパーのものでは味わえない美味しさです。
価格
364 円(税抜)
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食材味グラフ

濃厚

甘さ控えめ

甘さ強め

あっさり

食材の味覚値
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テロワール情報

栽培方法露地栽培 立地山間部
標高159m 土質礫質普通低地水田土
肥料鶏糞、有機石灰 農薬不使用
降水量1777.5mm 日照時間1906.9h
平均気温15.8℃

ココノミの試食レビュー

スタッフT.E
甘みがあって旨味も濃厚で、ニラ臭さがなくてとても食べやすいです。えぐみや雑味があまりないのでニラが苦手な方でも美味しく頂けそうです。炒めると香ばしさも出て、ニラ玉にすると家族に大好評でした。
スタッフK.T
柔らかく甘味旨味が強く、とても美味しいニラです。エグミが一切なく香り優しいです。濃いめの味付けでニラ玉を作りましたが、調味料に負けないぐらい濃い味のニラでした。香り控えめなのでお弁当にも入れられて良かったです。
スタッフM.T
綺麗な大きさの揃ったニラで、加熱後は鮮やかな色になり、濃い旨み甘みを感じます。葉は柔らか茎はシャキッと感が残り、香ばしく、濃い旨みと口の中に広がる香りは、スーパーのものでは味わえない美味しさです。

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