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西前さんのそら豆(奈良県産)
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西前さん(奈良県天理市)
果菜
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西前さんのそら豆(奈良県産)
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西前さんのそら豆(奈良県産)
テロワール野菜
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西前さんのそら豆(奈良県産)【250g】

【まだ評価はありません】

新鮮な空豆です。この季節におすすめです。さっと茹でておつまみにもなります。
スタッフM.T
大きなサヤに大きなそら豆が入っています。濃い旨みがあり、後口に少し豆特有の苦味も残って豆の風味を味わえました。加熱も早くでき、綺麗な色で、甘みは少量の塩で余計に引き立ちました。おつまみ、おやつとして、食べだすと止められません。茹でるとしっとり感が増します。
価格
443 円(税込)
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食材味グラフ

濃厚

苦さ控えめ

苦みしっかり

あっさり

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商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高63m 土質普通粘土集積赤黄色土
肥料有機アグレット 農薬不使用
降水量2560.5mm 日照時間1541.6h
平均気温14.7℃

試食レビュー

スタッフT.E
外の皮がツヤツヤしていてその新鮮さが伝わってきます。剥くと黄緑色の綺麗な豆が出てきます。豆はほくっとしていて旨味たっぷりで、そら豆独特の香りが口いっぱいに広がります。塩をつけなくてもそのままパクパクいけます。子供も気にいって健康的なオヤツになりました。
スタッフK.T
ふっくらとした弾力のある鞘に大きく綺麗なグリーンのお豆が入っています。しっとり食感で香りが良く初夏の訪れを感じます。シンプルに茹でるだけで美味しいですが、オリーブオイルで炒めて粉チーズをかけるとグッと美味しくなりました。
スタッフM.T
大きなサヤに大きなそら豆が入っています。濃い旨みがあり、後口に少し豆特有の苦味も残って豆の風味を味わえました。加熱も早くでき、綺麗な色で、甘みは少量の塩で余計に引き立ちました。おつまみ、おやつとして、食べだすと止められません。茹でるとしっとり感が増します。

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