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竹内さんの玉ねぎ(愛知県産)
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竹内さん(愛知県知多市)
根菜
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竹内さんの玉ねぎ(愛知県産)
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テロワール野菜
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竹内さんの玉ねぎ(愛知県産)【480g】

辛みが少なく玉ねぎサラダがおすすめです。
スタッフK.T
生でいただくと、甘くしっかりとした辛味もあり味が濃いです。加熱すると、生の時も甘かったですが、それよりも数段甘くなって味も更に濃くなりました。焼いて塩をパラっとするだけで絶品の一品が仕上がりました。
価格
360 円(税抜)
数量

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食材味グラフ

シャキシャキ

甘さ控えめ

甘さ強め

トロトロ

食材の味覚値
あなたの好み

テロワール情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高3m 土質細粒質還元型グライ低地土
肥料うずら糞 農薬不使用
降水量1536.0mm 日照時間2254.3h
平均気温16.8℃

試食レビュー

スタッフT.E
水分量が多いタマネギです。とても瑞々しいのでサラダに最適だと思います。火を通すと少し味がボケてしまうので、是非生でスライスしてそのシャキシャキ感を楽しんで欲しいと思います。辛味も少ないです。
スタッフK.T
生でいただくと、甘くしっかりとした辛味もあり味が濃いです。加熱すると、生の時も甘かったですが、それよりも数段甘くなって味も更に濃くなりました。焼いて塩をパラっとするだけで絶品の一品が仕上がりました。
スタッフM.T
瑞々しく厚みがあります。強い香りが無くて調理しやすかったです。加熱は早くできて、甘くトロッとした食感です。辛味は感じず、食べやすいです。生食でも、加熱でもどちらにも使えます。調味料のしみこみも良かったです。

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