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露地
無農薬
お気に入り 4
芝橋さんのきぬさや(徳島県産)【50g】
¥275 (税込 ¥297)

草を堆積させ1年以上かけて土になるのを待ち、土になった草を畑に混ぜ込まず、敷いています。

スタッフK.T
スジが無く柔らかで、シャキシャキと食感も良くてとても美味しいさやえんどうです。煮たり茹でたりする事が多いと思いますが、油で炒めると食感も良く、旨味もグッと増し、塩を振るだけで美味しい一品が出来上がります。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

シャキシャキ

甘さ控えめ

甘さ強め

柔らか

食材の味覚値
「 甘味ほんのりシコシコタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高46m 土質中粒質水田化褐色低地土
肥料草堆肥or無施肥、ワカメ等海藻、竹炭 農薬不使用
降水量1346.5mm 日照時間1743.8h
平均気温15.8℃

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