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大皿さんのベビーリーフ(兵庫県産)
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大皿さん(兵庫県神戸市)
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大皿さんのベビーリーフ(兵庫県産)【30g】

【まだ評価はありません】

スタッフT.E
3~4種類の色とりどりな葉が入っています。どれも個性豊かで、特にルッコラが程よく混ざっていることで主張しすぎず、苦味や旨味が楽しめます。とても新鮮で一枚一枚の葉がピンとしていてみずみずしいです。
価格
214 円(税抜)
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食材味グラフ

苦みしっかり

柔らか

シャキシャキ

苦さ控えめ

食材の味覚値
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商品情報

栽培方法無加温ハウス栽培 立地平野部
標高18m 土質礫質普通低地水田土
肥料有機肥料 農薬不使用
降水量1346.5mm 日照時間2195.1h
平均気温17.8℃

試食レビュー

スタッフT.E
3~4種類の色とりどりな葉が入っています。どれも個性豊かで、特にルッコラが程よく混ざっていることで主張しすぎず、苦味や旨味が楽しめます。とても新鮮で一枚一枚の葉がピンとしていてみずみずしいです。
スタッフK.T
からし菜やルッコラなど数種類の葉がたっぷりと入っています。辛味、苦味もあり大人の味ですが、旨味も強くとても美味しいです。柔らかくシャキシャキ食感で彩りも良く、さっと洗うだけで美味しいサラダが完成するのが嬉しいです。
スタッフK.A
可愛らしい色んな葉が混ざっていてとても華やか。しっとり柔らか、みずみずしいもの、胡麻油の風味のものや苦味のあるもの、噛むうちに色んな味や食感の変化が楽しめます。ひと口ごとに味が変わるのでわくわくしながら頂きました。揚げ物に添えるとお口直しにもなりました。

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