3514
0
和久田さんのキャベツ(静岡県産)
https://coconomi.shop/products/detail.php?product_id=3514
https://coconomi.shop/upload/save_image/WKD-kyabetu.jpg
和久田さん(静岡県浜松市)
葉茎菜
キャベツ
和久田さんのキャベツ(静岡県産)
420
10
和久田さんのキャベツ(静岡県産)
テロワール野菜
  • 和久田さんのキャベツ(静岡県産)
  • 和久田さんのキャベツ(静岡県産)
  • 和久田さんのキャベツ(静岡県産)
  • 和久田さんのキャベツ(静岡県産)

和久田さんのキャベツ(静岡県産)【500g】

エグ味を感じさせない爽やかな甘味のある春キャベツです。生サラダもおすすめです!
スタッフK.T
小ぶりの春キャベツで一回使い切りサイズです。ふわっとエアリーな食感なので生食にピッタリです。あっさりとした味なので油物の付け合わせによく合うと思います。市販のキャベツによくある苦味や雑味などが全くありませんでした。
価格
420 円(税抜)
数量

ココノミの会員になると購入可能です

購入手続きはこちらのページから

食材味グラフ

シャキシャキ

甘さ控えめ

甘さ強め

柔らか

食材の味覚値
あなたの好み

テロワール情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高34m 土質湿性粘土集積赤黄色土
肥料モミガラ、おがくず、1年間熟成させた牛糞堆肥 農薬不使用
降水量1771.0mm 日照時間1771.0h
平均気温16.5℃

試食レビュー

スタッフT.E
キャベツなの?と思うほどとても葉がしなやかで薄いので千切りにしてサラダでも食べやすいです。葉が薄めなので火もあっという間に通り、旨味と甘みもぐっと増します。ロールキャベツに使うと巻きやすい薄さだと思います。
スタッフK.T
小ぶりの春キャベツで一回使い切りサイズです。ふわっとエアリーな食感なので生食にピッタリです。あっさりとした味なので油物の付け合わせによく合うと思います。市販のキャベツによくある苦味や雑味などが全くありませんでした。
スタッフM.T
ふわっと巻いていて、葉も茎も柔らかで、甘みが強く旨味も味わえます。加熱は早く出来て、綺麗な色がパスタに映えました。食感も柔らかで、ふわっとして優しいです。生食でも加熱でも幅ひろく使えます。瑞々しいですが炒めても余分な水分がでませんでした。

関連商品

ココノミガイド