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中井さんのニューサマーオレンジ(愛媛県産)
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中井さん(愛媛県宇和島市)
果物
日向夏
中井さんのニューサマーオレンジ(愛媛県産)
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中井さんのニューサマーオレンジ(愛媛県産)【500g】

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ニューサマーオレンジ。小夏。日向夏とも呼ばれています。皮をりんごのように薄くむいて頂いて、そぎ切りしてください。白い薄皮にほんのりと甘みがあり、黄色い実の酸味と相まって美味しくいただけます。白い薄皮ごと食べられる柑橘は珍しく、不思議な味わいを体感していただけると思います。 採れ始めには酸味が目立ちますが、徐々に穏やかになっていきます。ぜひ食べ比べてみてください。
スタッフK.A
眩しいレモンイエローの柔らかな清見。半分に切るとレモンのような爽やかな香りが一気に広がります。しっかりとした酸味&濃い甘みで口中が甘酸っぱさ満開に。白い薄皮は噛むうちにどんどん甘みが増します。薄皮も一緒に美味しく味わえるのはとても不思議でした。
価格
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食材味グラフ

すっぱい

甘さ控えめ

甘さ強め

酸味おだやか

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商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高3m 土質普通陸成未熟土
肥料籾殻 農薬不使用
降水量1991.5mm 日照時間1955.0h
平均気温17.9℃

試食レビュー

スタッフK.A
眩しいレモンイエローの柔らかな清見。半分に切るとレモンのような爽やかな香りが一気に広がります。しっかりとした酸味&濃い甘みで口中が甘酸っぱさ満開に。白い薄皮は噛むうちにどんどん甘みが増します。薄皮も一緒に美味しく味わえるのはとても不思議でした。
スタッフK.M
小ぶりで手でも剥ける柔らかさです。種が少し多いですが、皮を剥くと果肉も柔らかで果汁たっぷり。甘み控えめなのでさっぱり食べられます。酸味がしっかりしているので、そのまま食べるだけでなく、サラダに合わせたり、ドレッシング作りにもおススメです。
スタッフT.A
すっきり爽やかでほんのりビターな香り。中心部は硬くて種も多めですが白い綿部分ごといただくと、苦みなく果汁が溢れる超ジューシー!柔らかな果肉は控えめ甘さで酸味もスッキリ!粒感のないジュースを食べているような、ごくっとおいしい柑橘です。

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甘味十分酸味控えめタイプ
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