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吉本さんの土佐文旦(高知県産)
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吉本さん(高知県南国市)
果物
柑橘類
吉本さんの土佐文旦(高知県産)
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吉本さんの土佐文旦(高知県産) 【1個】

生産者メッセージ
味わい甘くてジューシー!じっくりと熟成した土佐文旦です。表皮にシワが入り見栄えはいまいちですが、じっくり熟成して旨味抜群です!見栄えよりも本物の旨味を味わってみてください!農薬は一切使っておりませんのでご安心ください。
スタッフの声
スタッフK.A
しっかりと重みのある鮮やかなレモンイエロー色が眩しい文旦。皮も水分があり柔らかいです。薄皮も驚くほど綺麗につるりと剥けます。身は大振りでキュッとしまった果肉には果汁がしっかりと閉じ込められています。甘みと酸味も爽やかで香りもとっても豊か。プリッ&シャキッとした食感も最高、良いところだらけで褒めるとキリがありません!口の中もさっぱり気持ちいいです。大大大満足でした。
価格
471 円(税抜)
数量

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食材味グラフ

食材味グラフ
甘味

控えめ

強め

評点
酸味

控えめ

強め

評点
シャキ感

ジューシー

シャキシャキ

評点

テロワール情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高4m 土質赤黄土
肥料緑肥、一部追肥として地鶏の鶏糞 農薬不使用
降水量2823.0mm 日照時間2096.7h
平均気温18.1℃

ココノミの試食レビュー

スタッフK.A
しっかりと重みのある鮮やかなレモンイエロー色が眩しい文旦。皮も水分があり柔らかいです。薄皮も驚くほど綺麗につるりと剥けます。身は大振りでキュッとしまった果肉には果汁がしっかりと閉じ込められています。甘みと酸味も爽やかで香りもとっても豊か。プリッ&シャキッとした食感も最高、良いところだらけで褒めるとキリがありません!口の中もさっぱり気持ちいいです。大大大満足でした。
スタッフK.M
皮がかなり分厚くて見た目よりも果肉は小さめでした。種が多いので剥くのは大変でしたが、酸味爽やかでほんのり感じる甘みはさっぱりとしていました。果汁は果肉キュッと詰まっている感じですが、それほど多くなく果肉は固めの食感です。
スタッフT.A
種は沢山ながらも、しっかりとした質感で可食部も多く食べ応えがあります。グレープフルーツのような爽やかな香りに果肉はパキッとジューシーで食味よく、苦み控えめで爽やかな酸味と甘みのバランスもよく、オール◎のとても満足な美味しさでした。

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