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露地
無農薬
お気に入り 7
瀬戸さんのサラダ春菊(愛媛県産)【100g 】
¥437 (税込 ¥472)

えぐみや苦みが少なく、サラダ・焼肉・鍋料理など幅広く使えます。

スタッフK.A
サラダでいただくと、しなやかで柔らかい歯ざわりでした。ほんのり漂う春菊の香りも優しく苦味やえぐみがまったくなくて食べやすかったです。さっと蒸すと生よりも香りが高まり、豊かな風味が広がります。シャキシャキとした歯ごたえも良く噛むほどに旨みを感じられました。主張しすぎない控えめな味でとても美味しかったです。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

苦みしっかり

香り控えめ

香りしっかり

苦さ控えめ

食材の味覚値
「 香り控えめほぼ苦みなしタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高8m 土質中粗粒質普通褐色森林土
肥料食物性ボカシ肥料 農薬不使用
降水量1720.5mm 日照時間1942.0h
平均気温16.6℃

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