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芝橋さんの人参(徳島県産)
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芝橋さん(徳島県阿波市)
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芝橋さんの人参(徳島県産)
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テロワール野菜
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芝橋さんの人参(徳島県産)【500g】

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栄養価コンテストで全国2位の実力を持つ人参!にんじんジュースがおすすめです。草を堆積させ1年以上かけて土になるのを待ち、土になった草を畑に混ぜ込まずに敷いています。 根っこが深くまで届くことを意識し、緑肥を利用し、根穴構造を形成しています。
スタッフM.T
太くて重く見た目はワイルドな人参です。生食で一口目にとてもフルーティーで甘みのある人参だと感じました。農家さんおすすめのジュースは納得です。香りよく甘みあり、歯ざわり良くこのままサラダにもお勧めです。苦味も無く子供さんにも食べやすい人参です。加熱後は濃い旨みと甘みをしっかりと味わえました。
価格
390 円(税抜)
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食材味グラフ

甘さ強め

香り控えめ

香りしっかり

甘さ控えめ

食材の味覚値
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商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高46m 土質中粒質水田化褐色低地土
肥料草堆肥、ワカメ等海藻、竹炭 農薬不使用
降水量1346.5mm 日照時間1743.8h
平均気温15.8℃

試食レビュー

スタッフT.E
香りがとても華やかで甘い香りがふわっと広がります。糖度の高い人参なのか、火を入れるととても甘くなります。そのままジュースにしてもその甘さはしっかりと感じられます。生でも煮込んでも味わい深い人参です。
スタッフK.T
人参ジュースを作ろうと思っていましたが、一口味見してびっくり!あまりの美味しさにそのままパリポリほとんど食べてしまいました。とにかく甘く食感もサクサクと美味しいです!皮は少し人参臭さがありますが気になる程ではありません。
スタッフM.T
太くて重く見た目はワイルドな人参です。生食で一口目にとてもフルーティーで甘みのある人参だと感じました。農家さんおすすめのジュースは納得です。香りよく甘みあり、歯ざわり良くこのままサラダにもお勧めです。苦味も無く子供さんにも食べやすい人参です。加熱後は濃い旨みと甘みをしっかりと味わえました。

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