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中里さんのほうれん草(高知県産)
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中里さん(高知県高岡郡)
葉茎菜
ほうれん草
中里さんのほうれん草(高知県産)
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中里さんのほうれん草(高知県産)
テロワール野菜
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中里さんのほうれん草(高知県産)【130g】

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えぐみのなく、しっかりした味のほうれん草です。おひたし、ごま和え、炒め物などなどオールマイティにお使いいただけます。赤い軸にも甘みがあり、余すところなくお使いいただけます!
スタッフM.T
根っこが赤くなっていたので、甘み旨みを期待しました。大きさも使いやすいサイズで、茎も細く、柔らかそうなほうれん草で、期待を裏切らない美味しさでした。直ぐに加熱でき濃い旨み次に甘みを感じました。柔らかで、加熱すると鮮やかな濃い色になります。
価格
300 円(税抜)
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食材味グラフ

濃厚

甘さ控えめ

甘さ強め

あっさり

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商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高17m 土質礫質普通低地水田土
肥料発酵鶏糞 農薬不使用
降水量3341.0mm 日照時間2003.8h
平均気温17.4℃

試食レビュー

スタッフT.E
使いやすい大きさで茎が細めなので葉と茎を分けて調理しなくて良いので便利です。細いですが味は濃厚で旨みがしっかりと感じられます。根元のピンクの部分も甘くて美味しいので是非召し上がってください。
スタッフK.T
茎が細く葉も柔らかく直ぐに火が通ります。サイズも程よい大きさで使いやすいです。葉はしっかりとした苦味がありますが、茎は甘くて美味しいです。味が濃いので濃い目の味のスープに入れても存在感があります。
スタッフM.T
根っこが赤くなっていたので、甘み旨みを期待しました。大きさも使いやすいサイズで、茎も細く、柔らかそうなほうれん草で、期待を裏切らない美味しさでした。直ぐに加熱でき濃い旨み次に甘みを感じました。柔らかで、加熱すると鮮やかな濃い色になります。

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