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山之内さんのキウイフルーツ(愛媛県)
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山之内さん(愛媛県西条市)
果物
キウイ
山之内さんのキウイフルーツ(愛媛県)
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山之内さんのキウイフルーツ(愛媛県)
テロワール野菜
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山之内さんのキウイフルーツ(愛媛県)【約400g(3~4個)】

全力を尽くして何もしない!をモットーにしております。作物の生きる力を信じ、イキイキと育つ力を育てています!ヘイワードという品種の緑色のキウイです。※キウイは木で完熟しません。お客様ご自身での追熟をお願いいたします。追熟方法は、りんごやバナナなどと一緒にビニール袋に入れて、室温で柔らかくなるまで置いてください。りんごやバナナが出す「エチレン」がキウイを食べ頃にしてくれます。
スタッフK.T
外国産のキウイに比べると小さいです。味は優しい甘さで喉に突き刺さるような刺激はありません。追熟の度合いはまちまちですが、よく熟したものはとても強い甘みがありました。
価格
573 円(税抜)
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食材味グラフ

すっぱい

甘さ控えめ

甘さ強め

酸味おだやか

食材の味覚値
あなたの好み

テロワール情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高51m 土質中粒質普通低地水田土
肥料不使用 農薬不使用
降水量1617.0mm 日照時間1793.7h
平均気温16.5℃

ココノミの試食レビュー

スタッフT.E
ジューシーで酸味と甘みのバランスがとても良いです。酸味が強すぎるキウイも多いですがこれは適度な酸味で甘みも程よいのでキウイのうまさをしっかり味わえます。香りも豊かで、ちょうど良い熟れ具合で大変美味しくいただけました。
スタッフK.T
外国産のキウイに比べると小さいです。味は優しい甘さで喉に突き刺さるような刺激はありません。追熟の度合いはまちまちですが、よく熟したものはとても強い甘みがありました。
スタッフM.T
外側は硬そうでしっかりしていてまだ熟していないのかと思いましたが、包丁を入れると実は柔らかで、綺麗なグリーン色、ジューシーで酸味柔らか、甘みさっぱりして、食べやすいです。種も口に残ることなく、果肉の柔らかさを味わえました。

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