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井上さんの九条ねぎ(兵庫県)
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井上さん(兵庫県丹波市)
葉茎菜
ねぎ
井上さんの九条ねぎ(兵庫県)
340
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井上さんの九条ねぎ(兵庫県)
テロワール野菜
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井上さんの九条ねぎ(兵庫県) 【200g】

スタッフの声
スタッフM.T
香りはきつくないのですが、香ばしいような芳醇な香りが部屋に広がっていました。綺麗でまっすぐ伸びたねぎで、白い部分は巻きが多く、緑の部分の厚みは丁度良いです。すぐに加熱できて、甘みを感じます。ぬめりもあり、ねぎの辛味が無く食べやすく好評でした。薬味や、煮物、炒め物など何にでも使えて冷蔵庫にいつもあればうれしいねぎです。
価格
340 円(税抜)
数量

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食材味グラフ

食材味グラフ
甘味

控えめ

強め

評点
旨味

さっぱり

濃厚

評点
シャキ感

トロトロ

シャキシャキ

評点

テロワール情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高169m 土質褐色森林土
肥料 農薬不使用
降水量1763.0mm 日照時間1680.9h
平均気温15.2℃

ココノミの試食レビュー

スタッフT.E
口当たりがとても柔らかで火を入れるとぬめりが甘みに変わりどっしりとしたコクのあるネギです。白いところはもちろん、緑色のところまで美味しくいただけました。生だとピリッとした辛味の中にもうまさが感じられ薬味にしてもスーパーの青ネギとは全く違う役割を果たしてくれます。
スタッフK.T
ハリがあり濃い緑の綺麗なおネギです。ネギの風味はしっかりとありながら、嫌な雑味は一切ありません。生で食べてもほとんど辛味がないので、お蕎麦などにたっぷり入れて上から熱いお出汁を注ぐだけでとても美味しく食べられます。
スタッフM.T
香りはきつくないのですが、香ばしいような芳醇な香りが部屋に広がっていました。綺麗でまっすぐ伸びたねぎで、白い部分は巻きが多く、緑の部分の厚みは丁度良いです。すぐに加熱できて、甘みを感じます。ぬめりもあり、ねぎの辛味が無く食べやすく好評でした。薬味や、煮物、炒め物など何にでも使えて冷蔵庫にいつもあればうれしいねぎです。

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